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立正大学が「マチおこしサワー」の商品開発!


 

地元の立正大学がご当地サワーの開発をする事になりました。
 

博水社(本社:目黒本町)とキリングループの永昌源(本社:五反田)との産学協同開発です。


 

今回開発に携わるのは、立正大学経営学部 吉田ゼミの2年生19名。
 

2月27日(木)に、関係者全員でのキックオフミーティングが行われた。
 

大学生ならではの自由な発想で、新しい組み合わせや新しい飲み方を研究開発して、
 

今年10月の完成を目指す。 品川区目黒区周辺の方に愛されるお酒を作ります。


 

立正大学 
 

博水社 
 

永昌源 
 

キリンビール

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