鶏肉 実は鶏肉の味は、銘柄だけできまるわけではありません。それよりも、解体からそれぞれの商品になるまでの工程、口にする時の鮮度、鶏の飼育の仕方、環境などによって味が大きく変わってくるんです。そのため信濃屋では鶏肉をいかにおいしく食べれるかこだわってやってきました！